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Surplombant la combe entre les coteaux de CORTON et de PERNAND, ce terroir est composé de terrains argileux sur une roche calcaire compacte.
Les raisins toujours de belle maturité donnent des vins riches, puissants et structurés.
Il fait partie assurément des meilleurs terroirs de Pernand-Vergelesses.
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Pernand Vergelesses 1er Cru Les Fichots - Domaine Follin Arbelet
Surplombant la combe entre les coteaux de CORTON et de PERNAND, ce terroir est composé de terrains argileux sur une roche calcaire compacte.
Les raisins toujours de belle maturité donnent des vins riches, puissants et structurés.
Il fait partie assurément des meilleurs terroirs de Pernand-Vergelesses.
Destinataire :
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Type | Vin |
Couleur | Rouge |
Région | Bourgogne |
Contenance | 0,75 L |
Degré d'alcool | 13 % vol |
Suggestion d'accompagnement | Gigot d’agneau, pigeon aux petits pois, fromages (reblochon, tomme de Savoie, montd’or). langoustines, poisson, fromages (comté). |
Température de service | 15 - 18 °C |
Potentiel de garde | 5 à 8 ans |