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Au nez, c'est un véritable feu d'artifice, le Cabernet franc se livre avec force et générosité : les fruits rouges cuits caramélisés en attaque, puis les notes épicées de vanille clôturent l'expression olfactive en donnant une jolie suavité. L'attaque en bouche est à l'image du nez : douce, généreuse et gourmande. L'équilibre alcool-moelleux est dense.
Robe rose saumon, légèrement pâle. Nez très intense, très parfumé, caractérisé par la cerise et la fraise auxquels se mêlent des notes florales. Bouche joliment équilibrée, fraîche mais sans excès d'acidité.
Belle robe couleur rose pale avec un nez expressif, très aromatique de fruits rouges et baies sauvages, et quelques notes de framboise. La bouche est fraîche, fruitée, avec de subtiles touches de framboises et de fraises des bois.
Robe saumoné clair. Nez gourmand, aux accents de confiserie, de bonbons (agrumes, fruits rouges). Bouche tendre, assez ronde, qui séduit par la friandise de ses parfums fruités. Un rosé gouleyant, de plaisir simple et immédiat. Idéal sur des tapas.
De très belle intensité, la robe rubis possède de délicates nuances violacées presque bleutées. Le nez est suave et envoûtant. La rondeur des fruits rouges (fraises, framboises, groseilles) est rehaussée par une impression de fraîcheur puis une touche « lactée ». La bouche est très ronde, délicatement suave, ce qui en fait un très joli rosé sec de garde...
Subtil assemblage des cépages Gamay et Cabernet Franc. Vin sec et fruité,
Au nez, c'est un véritable feu d'artifice, le Cabernet franc se livre avec force et générosité : les fruits rouges cuits caramélisés en attaque, puis les notes épicées de vanille clôturent l'expression olfactive en donnant une jolie suavité. L'attaque en bouche est à l'image du nez : douce, généreuse et gourmande. L'équilibre alcool-moelleux est dense.