Catalogue
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Robe rubis foncé très intense. Nez aux notes de fruits noirs, légèrement toasté et vanillé. La bouche puissante d’une belle amplitude, charpentée avec des tanins soyeux et une finale longue et fruitée confère au vin une aptitude au vieillissement.
Le bourgueil est un vin très aromatique. Apparaissent d'abord la cerise, la griotte, la fraise ou le cassis, puis les arômes de framboise. Il rappelle parfois la réglisse ou le poivron vert. On dit alors qu'il « bretonne » (le breton est le nom local du cabernet franc). Après quelques années de cave, les arômes de fruits rouges frais évoluent vers les...
Le Merlot propose des vins très consensuels, ronds, veloutés et fruités.La robe est intense aux reflets violine. Le nez développe des arômes de fruits rouge légèrement confiturés. En bouche c'est un vin rond aux tanins souples et fondus. Le fruit est craquant et la finale et savoureuse. A déguster à une température de 17 °C.
Robe rouge foncée aux reflets grenats, dense et limpide. Bouquet riche et complexe, à dominante de fruits rouges très mûrs, de pruneaux, de noyaux sensiblement poivrés. En bouche il est charpenté, généreux et friand.